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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/11/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WILHELM, A. E.; PEREIRA, J. N.; SILVA, R. P. D.; LIMA, N. A.; ESTEVES, T. C. F.; ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
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Afiliação: |
ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; J. N. PEREIRA, UFRRJ; R. P. D. SILVA, UFRRJ; N. A. LIMA, UFRRJ; T. C. F. ESTEVES, UFRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ILANA FELBERG, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
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Título: |
Caracterização de linhagens de soja preta quanto aos ácidos graxos. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. |
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Páginas: |
3 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho 33. |
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Palavras-Chave: |
Linloleico; Linolenico; Oleico; Soja especial. |
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Thesagro: |
Cromatografia Gasosa. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132930/1/2015-Congresso-Brasileiro-Soja-p33.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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